Новое


Реклама

стрелка

Бизнес-план: Производство домашнего вина.

[xfvalue_h1articles]


Стартовый капитал – 100 тыс.руб.
Прибыль в месяц – 150 тыс.руб.
Срок окупаемости – 1 мес.

Принцип изготовления вина всегда один и тот же, отличия будут только в количестве сахара. Чем больше фруктов вы соберете, тем лучше! Обрабатывать их совсем не сложно и достаточно быстро, так что трудов Вы вне зависимости от объема много не затратите. Что возможно придется купить, так это большие емкости. Мне их дал бесплатно знакомый. Размеры емкости зависит от планируемого количества вина. После сбора фруктов, начинаем их переработку. Важно, не мыть их. Сорванные или собранные они с земли, протрите их тряпочкой, если есть грязь.

Для брожения вина нужны бактерии, которые находятся на поверхности. Я не смешивала разные фрукты, делала каждое вино отдельно. Кто-то советует удалить с груш и яблок косточки. Если это вишня или абрикос – косточки убрать обязательно, так как в них содержится яд. Теперь все фрукты необходимо измельчить в кашицу – для этого я использовала советский кухонный комбайн, он электрический и оставалось только вовремя закидывать фрукты.

Таким же образом можно это сделать через электрическую мясорубку. Не советую использовать соковыжималку для этих целей – так как не рассчитана на такие объемы и выдает очень мало сока. Далее кашицу заливаем в бутыли и добавляем воду. Перед тем как пользоваться бутылями, хорошо промойте их моющим средством.

Это необходимо делать, чтобы в будущее вино не попали плесень или уксусные бактерии. Если это произойдет – то вино испортиться и его нельзя будет пить. Количество высчитывается по таблицам и формулам из интернета. Закрываем марлей, чтобы мухи не попали. 3-4 дня не трогаем, пусть стоит в темном и теплом месте.

Дальше начинается брожение, пора выжимать сок. Вот тут начинается вся проблема, скажете Вы, но по советам бабушки своей старой знакомой, я использовала для процеживания сока женские капронки!

Да, выглядело смешно, но зато ни капли мякоти не попало, да и сока получилось гораздо больше, чем планировалось! Дальше наливаем в бутыли, сахар по схеме и ставим гидрозатвор. Дорого А вы не покупайте, просто возьмите медицинскую перчатку с маленькой дырочкой в пальце. Опять в темное место, ждем месяц, разливаем по бутылочкам и продаем! Где найти клиентов Очень просто, расскажите знакомым. Вы удивитесь, как появятся у Вас заказы,причем уже до его приготовления.

Сколько времени это занимает

Сбор – 3 часа
Изготовление мякоти – 1 час
Выжимание сока – 2 часа
Слив в бутылки – 30 минут
Итого, 6 с половиной часов - один рабочий день.

Получилось 80 литров. 1 литр я продавала по 200р. Итого 16000р.

Мне очень понравилась такая подработка. Если заниматься этим более плотно, тратить хоть немного больше времени, то результат не только оправдывает средства, но и дает неплохую прибыль.

Оформление бизнеса на торговле вином

Если Вы планируете продавать вино в больших количествах и постоянно, то Вам нужно получить все документы и зарегистрироваться как предприниматель. Причем при оформлении документов не нужно писать «производство и реализация вина», лучше – «реализация продукции собственного производства». Надпись вино – так же не желательно употреблять на этикетках. Заниматься реализацией самодельного вина наказуемо – приравнено к самогоноварению.

Если же Вы решили заниматься вином профессионально, тогда нужно вот что: Необходимо открытие ООО. ИП нежелательно, так как у многих крупных закупщиков есть условие – только ООО.

В ОКВЭД пишем
• 15.93 - Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака.
• 01.13.1- Производство вина из винограда, выращенного данным хозяйством.
• 51.34.21 - Розлив вина по бутылкам
• 74.82 - Упаковывание без переработки вина.

Получаем сертификат соответствия. Заключение СЭЗ.

Лицензия стоит: 65000 рублей (госпошлина). Нужные документы:
• заявление о выдаче лицензии ( заполняется типовая форма);
• копии учредительных документов (заверенные нотариально);
• копия документа о постановке на учет в налоговой инспекции;
• копия квитанции об уплате государственной пошлины за предоставление лицензии;
• заключения о соответствии производственного помещения установленным требованиям и нормам (санитарно-эпидемиологическим, противопожарным, экологическим);
• копия договора с лабораторией о проведении контроля качества готовой продукции;
• копии сертификатов соответствия основного технологического оборудования

Успехов

 

Блоги » 0 » 0

Всего ответов: 0 (оставить свой)
Ваш комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Читайте также
  • » Советы на все случаи жизни!

    сохраняй к себе на стенку, в жизни пригодится! ремонт квартиры 1. гвоздь легко вбивается, если его острие окунуть в растительное масло. 2. если в раствор цемента добавить сахар, он станет значительно крепче. 3....

  • » Советы на все случаи жизни

    ремонт квартиры 1. гвоздь легко вбивается, если его острие окунуть в растительное масло. 2. если в раствор цемента добавить сахар, он станет значительно крепче. 3. алебастр, разведенный молоком, дольше застывает - им...

  • » Письмо: "Какая-то почти мистическая история"

    Сами разбирайте письмо.Автор озадачена, почему с ней такая странная история произошла. То ли мужчина травмированный и нездоровый, то ли она что-то делала не так.Она рассказывает историю таким образом, будто сама она не щипцевала и не штурманила (только однажды) и никогда не была дояркой (наоборот......

  • » Бизнес-идея: Производство хлебного кваса

    #производство@actual_idea #вложения_500@actual_idea начальные вложения: 380 т.р. ежемесячная прибыль: 64 т.р. срок окупаемости: 5 мес. наш народ ещё с советских времен привык утолять жажду этим пенным напитком с...

  • » Бизнес-идея: Производство яблочного сока

    #производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 1209 т.р. ежемесячная прибыль: 340 т.р. срок окупаемости: 7 мес. по общему объему урожая яблок россия занимает 5 место в мире, поэтому...

  • » СВОЙ БИЗНЕС: ПРОИЗВОДСТВО ПИВА 

    #пищевоепроизводство@catalogbi пивом называют различные солодовые и родственные спиртные напитки на зерновой основе. сюда относят солодовый напиток, получаемый без перегонки путем брожения, стаут, портер и эль. от вина...

  • » Бизнес-план: Производство мягкой мебели

    #производство@actual_idea #вложения_500@actual_idea начальные вложения: 400 т.р. прибыль в месяц: 115 т.р. срок окупаемости: 4 мес. мягкая мебель занимает около 15% объема всего мебельного рынка, и её производство...

  • » Канализация в частном доме

    автономные системы канализации бывают трех основных видов: 1. выгребная яма – все стоки уходят непосредственно в грунт; 2. накопительная емкость – канализационные стоки скапливаются в специальной емкости, а затем...

  • » Как бывший страховщик стал выпускать приличное российское вино «Лефкадия»

    основатель страховой компании «наста» и роспромбанка михаил николаев сначала хотел вложить денег в краснодарскую винодельню, но сделка сорвалась. южная земля так понравилась предпринимателю, что он решил заняться...

  • » Бизнес-идея: Выращивание яблок

    #фермерство@actual_idea #производстово@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 1622 т.р. ежемесячная прибыль: 750 т.р. срок окупаемости: 2 сезона яблочный бизнес больше не требует ожидания прибыли 5 –...

  • » Бизнес-идея: Производство деревянных окон

    #производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 1910 т.р. ежемесячная прибыль: 799 т.р. срок окупаемости: 5 мес. отечественных предприятий, специализирующихся на изготовлении окон из деревянного...

  • » Укусы насекомых: 12 видов и что делать при каждом из них

    В летнюю пору, когда люди семьями выезжают на отдых за город, на дачи или пикники возле озера,возрастает риск получить нежелательные укусы от различных насекомых. Некоторые проходят быстро, а с особо тяжелыми укусами нужно немедленно обращаться к медикам......

  • » Бизнес-идея: Производство одноразовой посуды

    #производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 4516 т.р. ежемесячная прибыль: 1505 т.р. срок окупаемости: 3 мес. это доступный и удобный способ сократить время на уборку и вес багажа на отдыхе...

  • » Бизнес-идея: Производство варенья

    #производство@actual_idea #вложения_от_1000@actual_idea начальные вложения: 900 т.р. ежемесячная прибыль: 190 т.р. срок окупаемости: 6 мес. чего греха таить, различные сладкие вкусности – пирожные, мороженое, торты, и...

  • » Бизнес-идея: Компьютерный клуб

    #услуги@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 1200 т.р. ежемесячная прибыль: 300 т.р. срок окупаемости: 4 мес. некоторые люди считают, что компьютерные клубы в наши дни нерентабельны. дескать, ну...

  • » Бизнес-идея: Утилизация энергосберегающих ламп

    #производство@actual_idea #переработка@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 3695 т.р. ежемесячная прибыль: 100 т.р. срок окупаемости: 36 мес. утилизация энергосберегающих ламп – достаточно...

  • » Как составить бизнес план

    бизнес-план – это документ, который является обоснованием успеха компании. он состоит из задач, которые требуется решить, сроков выполнения этих задач, показателей и других пунктов. любое коммерческое дело предполагает...

  • » Бизнес идея: Производство деревянных окон

    отечественных предприятий, специализирующихся на изготовлении окон из деревянного профиля, достаточно мало. основная часть всей продукции на рынке приходится на крупные деревообрабатывающие фабрики, для которых оконный...

  • » 16 редких экзотических фруктов, которые вы увидите в первый раз

    Сегодня экзотическими фруктами вроде дуриана или личи никого уже не удивишь. Даже школьники знают, что первый жутко пахнет, а второй — скользкий. Про бананы и ананасы и говорить нечего — они продаются в ближайшем супермаркете......

  • » Бизнес-идея: Выращивание помидоров Черри.

    стартовый капитал – 183 тыс.руб. прибыль в месяц – 50 тыс.руб. срок окупаемости – 12 мес. помидорки черри – это очень популярный продукт, как среди простого населения, так и в производственных целях. его любят не...

  • » 7 важных правил ухода за ламинатом в домашних условиях

    как ухаживать за ламинатом: советы от экспертов по уходу в домашних условиях. можно ли мыть ламинат водой – основные правила, которые продлят жизнь вашему ламинатному покрытию. ламинат – покрытие, которое качественно...

  • » Выращивание винограда из косточек

    виноград нравится почти всем. если даже не в виде ягод, то в виде хорошего виноградного вина. виноградные лозы часто используются как элементы домашнего декора. в общем, универсальное растение. а еще на винограде можно...

  • » 24 ИНСТРУМЕНТА КОНКУРЕНТНОЙ РАЗВЕДКИ В ИНТЕРНЕТЕ: выявление, мониторинг и анализ конкурентов. 

    1. google alerts — отслеживание упоминаний очень простой и удобный в использовании инструмент для доставки уведомлений об интересующих вас компаниях и брендах прямиком в почтовый ящик. каждый раз, когда бренд...

  • » Бизнес-идея: Производство йогурта

    #производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 2500 т.р. ежемесячная прибыль: 230 т.р. срок окупаемости: 18 мес. йогурты относятся к кисломолочным продуктам. среди поклонников здорового...

  • » Владимир Яковлев: «Жизнь продолжается, это не конец: у тебя есть еще 25 лет минимум»

    В индустриальных странах растет продолжительность жизни, сдвигая традиционные временные рамки пути человека: подростковый возраст теперь заканчиваетсяпозже, а выход на пенсию, наоборот, задерживается. Как свидетельствуют расчеты ученых,исследующих продолжительность жизни, наш жизненный цикл......

  • » Bean bag: как заработать на бескаркасной мебели

    интервью с предпринимателем: "если сейчас входить в этот бизнес может понадобиться от 10 тыс. руб. до 10 млн. руб. - все зависит от того, какое место вы хотите занять в нише и чего добиться, а так же на какую сумму...

  • » Бизнес-идея: Карамельные яблоки

    бизнес по продаже карамелизированных яблок – достаточно новый и перспективный для нашей страны. он не требует значительных финансовых вложений, но дает возможность получить стабильный высокий заработок. десерт из...

  • » Бизнес-идея: Пчеловодство

    #фермерство@actual_idea #производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 1845 т.р. ежемесячная прибыль: 600 т.р. срок окупаемости: 12 мес. бизнес план организации пчеловодства на арендованном...

  • » Бизнес-идея: Производство метел

    #производство@actual_idea #вложения_250@actual_idea начальные вложения: 300 т.р. ежемесячная прибыль: 160 т.р. срок окупаемости: 2 мес. востребованность товаров хозяйственно-бытового назначения на отечественном рынке...

  • » БИЛЬЯРДНАЯ 

    одним из популярных видов досуга у населения по праву является играть в бильярд. это слово – собирательное для нескольких разнообразных игр, которые объединяет использование комплекта шаров, передвигаемых с помощью кия....

  • » Бизнес-идея: Арбалетный клуб

    #развлечения@actual_idea #вложения_50@actual_idea начальные вложения: 40 т.р. ежемесячная прибыль: 100 т.р. срок окупаемости: 1 мес. в этой статье мы решили объединить все материалы, имеющиеся на нашем форуме и...

  • » Бизнес-идея: производство кваса

    квас – это напиток, который знаком нам с детства, не смотря на то, что является следствием брожения зернового сырья, и который дарит для нас такую желаемую прохладу в летний зной. впервые данный напиток в жизни человека...

  • » Бизнес-идея: Выращивание помидор Черри

    #фермерство@actual_idea #вложения_250@actual_idea начальные вложения: 230 т.р. ежемесячная прибыль: 50 т.р. срок окупаемости: 5 мес. помидорки черри – это очень популярный продукт, как среди простого населения, так и в...

  • » Погреб на даче

    не стоит путать погреб и подвал. сооружение своими руками погреба на даче может свестись к простому выкапыванию ямы и минимальному ее обустройству. выбор типа конструкции зависит от многих параметров, например, от ее...

  • » Собрание 100 ошибок. О чем мы сожалеем после ремонта

    учитесь на чужих ошибках! мы собрали высказывания всех «жертв» ремонта, которые помогут вам избежать «незабываемых» оплошностей. итак, 100 ошибок ремонта: 1. никогда не позволю повесить верхние шкафы кухни выше линии...

  • Контакты:
    Адрес: Ярославское ш., 11-А 116275 Москва,
    Телефон:+7 853-440-10-99, Электронная почта: размещение рекламы:contact@kredit-kartu.ru Кредиты онлайн на карту
    Войти через:

    Нажимая кнопку авторизации, я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с «Политикой конфиденциальности» этого сайта.

    ^ Наверх