Взять онлайн кредит на карту через Интернет » Аналитика » «Чай» упал». Как будет работать система электронных чаевых?


«Чай» упал». Как будет работать система электронных чаевых?

«Чай» упал». Как будет работать система электронных чаевых?


Безналичный расчет в ресторанах и кафе ударил по официантам — объемы чаевых в последние три года снижаются. Выход — электронные чаевые

Все чаще гости российских ресторанов расплачиваются за заказ безналом. Это ударило по заработку официантов, значительная часть которого состоит именно из «чая», — у клиентов просто нет наличных. Некоторые рестораны тестируют системы, дающие возможность посетителям оставлять официантам чаевые с карты, сообщает «Коммерсантъ». Как это будет работать?

Снижение объема чаевых отмечается в последние три года, говорят участники рынка. Особенно оно усилилось в этом году. Часто гость готов дать вознаграждение официанту, но такой возможности у него просто нет, если нет наличных. Искать банкомат мало кто будет, а расплатиться с карты нельзя. Официантка Екатерина говорит, что клиенты находят способ дать на чай, но случается это нечасто.

— «Чай» упал, гости реально приходят и расплачиваются картой. Когда есть «постоянники», они приходят практически каждый день, знакомятся с официантами и могут просто спросить у них карточку. Вообще, так делать нельзя — давать свой номер телефона или свою карточку. Нам всем запрещают, и изначально директор сказал, что так делать нельзя. Когда очень много гостей, ты не каждому можешь дать свой номер телефона.

— А руководство как-то решает вопрос с чаевыми, чтобы помочь вам?

— Нет, потому что говорят: если вы даете гостям хороший сервис, они вам оставляют «чай». На данный момент это не так. Даже если, грубо говоря, облизать гостя, он не всегда «чай» оставит.

В европейских заведениях чаевые, как правило, включены в счет, и это 10% от чека. Владелец сети «Мясо & рыба» Сергей Миронов говорит, что в его заведениях разрешено при оплате с карты проводить чаевые через ресторан.

Сергей Миронов владелец сети «Мясо & рыба» «Допустим, гость решил оставить официанту Васе 1000 рублей. Он ему оставит 1000 рублей, мы их пробьем, заплатим с них налоги и потом эти деньги отдадим ему. Нам, конечно, не нужна эта головная боль — через себя проводить чужие деньги. Почему в чек не вписываются чаевые как услуга? Понимаете, это же навязанная услуга. На каком основании ее можно вписать в чек? Как мы можем просто гостя обязать платить нам 10%? Это незаконно в принципе, и, кроме того, это вызовет сразу возмущение».

Выход из ситуации — электронные чаевые. Такую систему собирается протестировать «Шоколадница» совместно с банком «Русский стандарт». Она будет доступна держателямкарт Visa к концу года, рассказал операционный директор группы компаний «Шоколадница» Константин Песков.

Константин Песков операционный директор группы компаний «Шоколадница» «Очень простая история для гостя и такая же простая для официанта. Не нужно никаких дополнительных скачиваний, по крайней мере это в проекте сейчас. Гость так же пользуется терминалом, где будет возможность сразу же совершить вторую операцию. Ровно там же ответить на вопрос, хотите ли вы оставить «чай», если да, то сколько, и оставить чаевые официанту либо их не оставить. У официанта появляется свой личный кабинет, где он может видеть, какие чаевые у него есть».

Сейчас заплатить чаевые безналом можно через приложения — такой сервис разработал Сбербанк. Две системы тестирует компания «Росинтер», управляющая ресторанами «Планета суши», «Иль Патио» и другими, — через QR-код и через банковский терминал.

Это может быть индивидуальное устройство, которое официант носит с собой, либо терминал ресторана. В последнем случае задача разработчиков — чтобы чаевые прошли мимо счетов ресторана. В противном случае заведению придется платить все налоги. Генеральный директор процессинговой компании Uniteller Алексей Богаткин говорит, что способ есть.

Алексей Богаткин генеральный директор процессинговой компании Uniteller «В случае если этот терминал используется для приема и оплаты чаевых и этот денежный поток расщепляется на ранней стадии, то существуют юридические схемы, вполне себе законные, которые позволяют полностью разделить эти два потока, и тогда перечисления становятся похожи на перечисление с карты на карту. При этом пользователь один раз делает оплату на общую сумму, и сумму счета, и сумму чаевых».

Не придется платить налог и официанту, так как это акт дарения денег от одного физлица другому. Если же чаевые сочтут оплатой труда, то заплатить подоходный налог либо налог для самозанятых придется. Пока юридическая сторона этого не ясна.

В любом случае официанты без чаевых не останутся. Ведь зачастую они составляют половину заработка и даже больше. Официант ресторана в центре Москвы, не пожелавший раскрывать своего имени, рассказал Business FM, что в выходной он зарабатывает до 25 тысяч рублей, другой сказал, что от щедрот клиентов получает в месяц до 200 тысяч

Автор: social.bfm.ru

Всего отзывов о компании : 0 (оставить свой)

Ваш комментарий
html не поддерживается
Подписаться на комментарии
Похожие материалы

Вас заинтересуют так же следующие новости

  • 28 авг 2019

    Припомнят ли долги прошлого? Бизнес просит Верховный суд прописать срок давности по налоговым нарушениям...

    Кроме того, деловые объединения просят разграничить понятия налогового преступления и налогового правонарушенияБизнес-сообщество направило в Верховный суд свои предложения об использовании закона о налоговых преступлениях, сообщают «Ведомости»......

  • 28 авг 2019

    Помогут ли «нашлепки» нацпроектам? Минфин не хочет отменять прибавки к НДПИ...

    «Нашлепки» — это повышенный налог на добычу полезных ископаемых, его ввели в 2015 году, и он действует до 2022 года«Нашлепки» могут стать вечными — речь идет о повышенном налоге на добычу полезных ископаемых (НДПИ)......

  • 28 авг 2019

    Михаил Задорнов: просрочка по банковским кредитам физлиц находится на исторически низком уровне...

    Председатель правления банка «Открытие» в эксклюзивном интервью Business FM, в частности, ответил министру экономического развития Максиму ОрешкинуПредседатель правления банка «Открытие» Михаил Задорнов рассказал главному редактору Business FM Илье Копелевичу, как изменится рынок кредитования с 1......

  • 28 авг 2019

    Банки начали сокращать программы лояльности?...

    ВТБ с октября отменяет бессрочные бонусы и кешбэк по покупкам за границей. Основная причина — в изменении комиссий Visa и Mastercard. Могут ли примеру ВТБ последовать другие банки?Банки начали отменять бессрочные бонусы и кешбэк с покупок за границей......

  • 28 авг 2019

    Никакого кешбэка и бессрочных бонусов!...

    ВТБ объявил о сокращении программы лояльности из-за майского решения Европейской комиссии. Другие крупные банки пока выжидают. На что теперь рассчитывать клиентам?Свою программу лояльности ВТБ изменит с 1 октября, сообщает РБК......

  • 28 авг 2019

    Долговой нагрузкой россиян займутся бюро кредитных историй?...

    Такой законопроект рассмотрят в октябре, сообщил Business FM глава комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков. Главный предмет спора — получат ли бюро доступ к информации о доходах заемщиковДолговую нагрузку россиян будут рассчитывать бюро кредитных историй и передавать эту информацию......

  • 28 авг 2019

    Родина зовет: почему налоговая требует от нерезидентов каждый год подтверждать свой статус?...

    Слушатель Business FM много лет назад отчитался перед налоговой о своем зарубежном счете. Несколько лет он практически не приезжает в Россию, он нерезидент как валютный, так и налоговый и отчитываться о зарубежных счетах не обязан......

  • 28 авг 2019

    Костин предложил освободить бедных от налогов...

    На Московском финансовом форуме банкир предложил не собирать налоги с низких зарплат. Ему ответил СилуановПрезидент — председатель правления ВТБ Андрей Костин выступил на пленарной сессии Московского финансового форума с идеей освободить бедных от налогов......

  • 28 авг 2019

    Замглавы Минфина потребовал от российских рейтинговых агентств подхода без политики...

    Уровень рейтинга России — результат введения санкций, политического давления и экономической войны, и использовать такой рейтинг в расчетах неприемлемо, сказал Алексей Моисеев. С чем связаны такие заявления?Российские рейтинговые агентства должны делать измерения без «привязки к политически......

  • 28 авг 2019

    ЦБ предлагает запретить досрочные переводы пенсионных накоплений граждан...

    При переводе накоплений между НПФ и в Пенсионный фонд России чаще одного раза в пять лет граждане теряют инвестиционный доходЦентробанк предлагает запретить досрочные переводы пенсионных накоплений граждан чаще одного раза в пять лет между негосударственными пенсионными фондами и в Пенсионный фонд......

  • 28 авг 2019

    Бедность — не налог. Костин предложил ввести минимальный доход, с которого не будут брать налоги...

    Андрею Костину возразил министр финансов Антон Силуанов. Какие подводные камни есть у идеи введения минимального безналогового дохода?Предложение о введении минимального безналогового дохода президент — председатель правления ВТБ Андрей Костин выдвинул на Московском финансовом форуме......

  • 28 авг 2019

    Так есть ли все-таки в России кредитный «пузырь»?...

    На эту тему в эксклюзивном интервью Business FM высказался председатель правления банка «Открытие» Михаил Задорнов. Кроме того, он рассказал о ставках вкладов в евро и об инвестициях в золотоДискуссии о кредитном «пузыре» ходят по кругу, заявил глава «Открытия»......

  • 28 авг 2019

    Каковы доли шутки и правды в предложении отдать «Открытие» Альфа-банку бесплатно?...

    С таким шутливым предложением на банковском форуме в Сочи выступил Андрей Костин: он отреагировал на слова совладельца «Альфы» Петра Авена о банке «Открытие»Слова Петра Авена по поводу банка «Открытие» не слишком оригинальны......

  • 28 авг 2019

    Почему российская экономика не растет и как совершить прорыв?...

    Об этом высшие российские чиновники и менеджеры спорили в рамках Московского финансового форума спорили два дня. Особенно жарким был второй день дискуссийУж простите, но дискуссия чиновников на Московском финансовом форуме напомнила бессмертную картину «Богатыри»......

  • 28 авг 2019

    Почему российская экономика не растет и как совершить прорыв?...

    Об этом высшие российские чиновники и менеджеры спорили в рамках Московского финансового форума спорили два дня. Особенно жарким был второй день дискуссийУж простите, но дискуссия чиновников на Московском финансовом форуме напомнила бессмертную картину «Богатыри»......

  • 28 авг 2019

    Заблокирован счет по 115-ФЗ. Что делать в такой ситуации?...

    Актер Виктор Супрун рассказал Business FM, как перевел гонорар со своего счета ИП на личный счет, снял деньги, после чего банк заблокировал счет. Подобные ситуации распространены. Ведь банки обязаны соблюдать требования закона......

  • 28 авг 2019

    Как возможный запрет Libra в Европе может отразиться на криптовалюте Telegram?...

    Опасения в отношении криптовалюты Facebook связаны с сохранением суверенитета, системными финансовыми рисками, а также риском злоупотребления со стороны игрока, доминирующего на рынке. Какова вероятность того, что такой запрет действительно введут, и рискует ли в связи с этим Telegram?Использование......

  • 28 авг 2019

    «Платон»: теперь, возможно, и на региональных дорогах...

    Инициатива распространения работы системы «Платон» на региональные дороги, по словам Сергея Чемезова, уже обсуждаетсяСистема «Платон» может заработать и на региональных дорогах. О том, что такая инициатива уже обсуждается, РБК сообщил глава «Ростеха» Сергей Чемезов. Согласно предложениям, водители......

  • 28 авг 2019

    Цены на нефть взлетели, рубль окреп...

    Дроны 14 сентября атаковали два важных саудовских объекта, среди которых крупнейший в мире нефтеперерабатывающий завод. Накануне нефтяные котировки выросли примерно на 10%. Рубль по отношению к евро окреп на процент, к доллару на — полпроцента. На чем в связи с этим еще могут заработать......

  • 28 авг 2019

    За что боролись, на то и напоролись: как Россия избавилась от нефтяной зависимости. Комментарий Семена Новопрудского...

    «Бойтесь своих желаний, они имеют свойство сбываться». Российские чиновники и экономисты годами мечтали уменьшить зависимость экономики от нефти и газа. Сбылось. Российская экономика и рубль практически не заметили самого большого взлета нефтяных цен за 30 лет«Нефтяное 11 сентября», как журналисты......

  • 28 авг 2019

    Стартап за границей: первые шаги...

    Как поменять статус российского предпринимателя на статус международного и сделать это так, чтобы потом не было мучительно больно?«Вчера по три, но мелкие, а сегодня по пять, но большие…»Приложение капиталов в новой стране как минимум означает, что они есть. Источников у этого капитала может быть......

  • 28 авг 2019

    Риск бюрократии и коррупции. Дмитрий Козак раскритиковал законопроект о защите и поощрении капиталовложений...

    Вице-премьер увидел в законе «избирательный подход» при предоставлении господдержки. По его словам, это грозит бюрократизацией и нарушением принципов конкуренцииВице-премьер Дмитрий Козак, курирующий промышленность, раскритиковал законопроект о защите и поощрении капиталовложений (СЗПК). Письмо с......

  • 28 авг 2019

    Как продавать российские активы? Кабинет инвестиционной психологии...

    Если в «тучный» период начала двухтысячных зарубежная экспансия использовалась для роста капитализации, для репутации, то теперь это может быть единственной возможностью компенсировать снижение, а то и просто исчезновение доходов в РоссииНачну сразу с ответа на вопрос, для кого написан этот текст.......

  • 28 авг 2019

    «Лотерея — это игра для бедных». Шанс на куш или «налог на глупость»?...

    Житель Москвы выиграл в лотерею почти 300 млн рублей, заплатив за билет 200. Переживет ли счастливчик так называемое лотерейное проклятие?Раздел «Наши победители» на сайте единственного российского оператора государственных лотерей «Столото» — это галерея счастья. Сотни улыбающихся и слегка......

  • 28 авг 2019

    Подозрительные сделки с фьючерсом на нефть: на Московской бирже появился «провидец»?...

    Трейдеры всерьез обсуждают некоего спекулянта-миллиардера, который подозрительно успешно сыграл на нефти за несколько дней до атаки беспилотников на нефтяную инфраструктуру Саудовской АравииЧастные клиенты — в отчете биржи они значатся как «физические лица» — резко нарастили позицию по фьючерсу на......

  • 28 авг 2019

    «Опять подвел». Трамп снова раскритиковал главу ФРС...

    Федрезерв США второй раз за год снизил ставку. Впрочем, Джером Пауэлл намекнул, что вряд ли она будет падать дальшеФедрезерв США второй раз за год снизил процентную ставку на 25 базисных пунктов. Теперь она составляет 1,75-2% годовых, говорится в сообщении финансового регулятора. Это совпало с......

  • 28 авг 2019

    Банки и ломбарды приравняют к коллекторам?...

    Концепцию закона, который изменит весь порядок взыскания долгов с граждан, разработал Минюст совместно с Федеральной службой судебных приставов. Авторы инициативы рассчитывают, что это снизит нагрузку на приставовМинюст разработал концепцию закона, по которой в реестр Федеральной службы судебных......

  • 28 авг 2019

    В России повысят МРОТ. Он составит чуть более 12 тысяч рублей в месяц...

    МРОТ увеличится с 1 января 2020 года. Кто заплатит за повышение минимального размера оплаты труда и кто от этого выиграет?В России повысят минимальный размер оплаты труды. С 1 января МРОТ увеличится на 7,5% и составит чуть более 12 тысяч рублей в месяц. Соответствующий законопроект одобрило......

  • 28 авг 2019

    ФНС открыла сезон уведомлений и ошибок: россиянам начинают приходить требования об уплате налогов...

    Случается, что налоговая служба требует оплатить налоги, которые гражданин уже оплатил, а суммы пени иногда бывают смешными, но постоянными — 11 копеекРоссияне стали получать из Федеральной налоговой службы требования об уплате налогов. Business FM стали известны сразу несколько случаев просчетов......

  • 28 авг 2019

    По 150 рублей «в общий котел»: Минфин и ЦБ предложили создать единый фонд страхования от ЧС...

    Пополнять единый фонд планируют за счет средств граждан, которые решат застраховать свое жилье от чрезвычайной ситуации. Минимальный платеж может составить по 150 рублей в месяц с квартирыМинфин и Центробанк России предложили создать единый фонд средств страхования от чрезвычайных ситуаций,......

  • 28 авг 2019

    ФНС прекратит автообмен информацией с Великобританией...

    Это ответ на прекращение Лондоном обмена информацией с Россией полгода назад. Как такой шаг отразится на налогоплательщиках?Федеральная налоговая служба России прекратит автообмен финансовой информацией с Великобританией, сообщает РБК. Из перечня уберут четыре юрисдикции: помимо Великобритании это......

  • 28 авг 2019

    Почему банки снижают ставки по депозитам, а по кредитам не спешат?...

    Максимальная ставка по вкладу в Сбербанке теперь 5%. Так банки реагируют на решение Центробанка, который в начале сентября снизил ключевую ставку. Но стоимость кредитов банки уменьшать не торопятся. В чем причина и когда будут ставки, при которых выгодно рефинансировать займы?Ключевая ставка —......

  • 28 авг 2019

    Виноград становится подакцизным товаром в России...

    Соответствующий закон в окончательном чтении приняла Госдума. Документ также предусматривает рост ставок акцизов на отдельные виды алкогольной продукцииГосдума приняла в третьем, окончательном чтении закон, который предусматривает рост ставок акцизов на отдельные виды алкогольной продукции, а также......

  • 28 авг 2019

    IPO по-саудовски. Власти оказывают давление на богатые семьи, чтобы они поучаствовали в IPO Saudi Aramco...

    Правительство Саудовской Аравии предлагает этим семьям купить акции в счет активов, замороженных два года назад в рамках борьбы с коррупциейВласти Саудовской Аравии оказывают давление на состоятельные семьи страны, чтобы те поучаствовали в первичном размещении акций государственной нефтедобывающей......

  • 28 авг 2019

    Где лучше жить богатым россиянам?...

    В списке самых комфортных для состоятельных россиян стран, составленном UFG и Confideri, есть и Великобритания. Действительно ли это так?Управляющие компании UFG и Confideri составили список самых комфортных для состоятельных россиян стран, сообщает Forbes. Среди них есть и Великобритания. Причем......

  • 28 авг 2019

    Надо ли избавляться от доллара? Банки в России сократили запасы валюты на треть...

    Банки уменьшили ликвидную валютную «подушку» с 18,5 млрд до 12 млрд долларов. В чем причина и каких последствий ждать на валютном рынке?Российские банки сократили запасы валюты на треть, сообщает РБК. По подсчетам Райффайзенбанка, банки в августе уменьшили ликвидную валютную «подушку» с 18,5 млрд......

  • 28 авг 2019

    В Кремле заявили, что гарантии президента по налоговой амнистии сохраняются...

    Так пресс-секретарь президента Дмитрий Песков прокомментировал случай с совладельцем порта Усть-Луга в Ленобласти Валерием Израйлитом. Его налоговая декларация в рамках легализации капитала оказалась доказательством в уголовном деле о крупном мошенничестве и незаконном выводе денег за......

  • 28 авг 2019

    Рубль в конце торгов понедельника вернулся на уровни позитивного открытия...

    К доллару он укрепился до 63 рублей 85 копеекПоддержку рублю в понедельник оказали очередные налоговые выплаты и вышедшая негативная европейская макроэкономическая статистика. Все показатели были хуже прогнозов, а индекс деловой активности в производственном секторе Германии опустился до......

  • 28 авг 2019

    Регионы России с наибольшим ростом заработной платы...

    Список опубликовало агентство «РИА Рейтинг». За первые полгода оклад вырос во всех регионах страны. Однако темпы роста в разных субъектах существенно разнятсяФото: depositphotos.com<b>10. Приморский край</b> В самой южной части Дальнего Востока заработная плата выросла на 9,1%. Среднемесячный......

  • 28 авг 2019

    Кешбэк без кеша. Банки ухудшают условия программ лояльности...

    Всего четыре из 12 крупнейших розничных банков возвращают своим клиентам кешбэк в рублях напрямую, хотя годом ранее их было шесть. Почему банки отказываются от «денежного» кешбэка и как получить максимальный эффект от программ?В этом году ВТБ, «ФК Открытие» и Промсвязьбанк отказались от кешбэка в......

  • 28 авг 2019

    Центробанк предложил ограничить вклад непрофессиональных инвесторов в иностранные акции...

    Им запретят вкладывать в иностранные акции и другие рискованные активы свыше 50 тысяч рублей в год. Ранее говорилось о лимите в 100 тысяч рублейОбновлено в 17:03Центробанк предлагает ограничить возможность вкладов в рискованные активы для непрофессиональных инвесторов. Это следует из последней......

  • 28 авг 2019

    Как получить максимальный эффект от банковских программ лояльности?...

    Некоторые банки отходят от выплаты кешбэка в рублях в пользу бонусных баллов. Другие либо ограничивают лимит выплат, либо снижают процент, либо вводят дополнительные условияСейчас только четыре из 12 крупнейших банков возвращают своим клиентам кешбэк в рублях напрямую. Годом ранее их было шесть. О......

  • 28 авг 2019

    Меньше чиновников — меньше взяток? Не верю! Комментарий Семена Новопрудского...

    Привычка переставлять стулья в консерватории вместо того, чтобы поменять наконец репертуар, в России неистребима. Вот и сейчас — в третий раз за последние десять лет — российское правительство объявило о сокращении чиновников. Причем называется это почему-то «масштабной реформой......

  • 28 авг 2019

    Saudi Aramco срочно ищет подрядчиков для восстановления пострадавших от атаки дронов объектов...

    Крупнейшая арабская нефтяная компания предлагает дорогие контракты иностранным партнерам. При этом эксперты ставят под сомнение, что восстановить объекты в кратчайшие сроки удастсяСаудовским властям не удастся в кратчайшие сроки восстановить объекты, которые пострадали после атаки дронов в середине......

  • 28 авг 2019

    Банковские карты...

    Сегодня пользоваться платежной картой становится все более удобно нежели по старинке наличными денежными средствами....

Нажимая кнопку авторизации, я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с «Политикой конфиденциальности» этого сайта.

^